...
Go Back
Print

Przepis na kremowy makaron

Ingredients

  • 200 g makaronu np. tagliatelle
  • 100 g sera mascarpone
  • 150 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżka masła
  • 1 ząbek czosnku posiekany
  • 50 g sera parmezan starty
  • Sól pieprz, gałka muszkatołowa do smaku

Instructions

Przygotowanie:

  • Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie. Odcedź, zachowując 50 ml wody z gotowania.

Smażenie:

  • Na patelni rozpuść masło, podsmaż czosnek przez 30 sekund.
  • Dodaj mascarpone i śmietankę, mieszaj do uzyskania gładkiego sosu.

Serwowanie:

  • Wrzuć makaron do sosu, dodaj wodę z gotowania i parmezan.
  • Dopraw solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej.
  • Wymieszaj dokładnie i podawaj na ciepło.
Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.